0496 540 375
MAURICE EN TERRASSE
à emporter si la pluie s’en mêle
Du lundi au dimanche les midis de 10h30 à 13h30, du mercredi au samedi les soirs de 17h à 19h30
MENU TERRASSE
Réservations sur le 0496 540 375 uniquement
En terrasse, & à emporter en cas de mauvais temps
Entrées
- Tartare de veau façon vitello tonnato 16 euros
- Saumon gravlax, condiments miel, moutarde fumée et espuma à la betterave 14 euros
- Brandade de cabillaud, salade de pommes Granny, pommes de terre et vinaigrette de tchimi-tchouri 14 euros
- La véritable croquette de crevettes 9 euros /1PC, 16 euros/ 2 pièces
Plats
- Onglet Black Angus écossais, béarnaise, salade de sucrine brûlée et pommes de terre Bravas 19 euros
- Cœur de ris de veau, fondue d’oignons à l’olive, purée aux noix et sauce bigarade 24 euros
- Suprême de volaille jaune farcie aux encornets, crémeux de carottes et sauce Vadouvan 21 euros
- Filet de maigre, rougaille et riz brun de Camargue 22 euros
Desserts
- Mousse au chocolat et praliné 7 euros
- Déclinaison autour de l’ananas 7 euros
- Croûte aux fraises déstructurée 7 euros
Tous les jours, nous travaillons des produits frais et de qualité. Maurice le Limonadier Rue de Bruxelles 8 1400 Nivelles
“ Le Limonadier”, quel drôle de nom pour un bar à vin…
« Un limonadier », dans une certaine culture française argotique est quelqu’un qui fait dans les boissons, qui est dans « la limonade », un tenancier de bistrot ou de brasserie.
Le limonadier, c’est aussi ce drôle d’engin combinant décapsuleur, tire-bouchon et lame, parfois ouvre-boîte.
Le Limonadier, c’était le rêve d’un bar à vin et casse-crôute de Maurice qui, une fois l’aventure accomplie, est passé à un mode de vie plus lent.
Le Limo by Divino, c’est aujourd’hui un établissement de classe bistronomique, piloté par l’équipe passionnée du Divino Gusto, le sommelier Gaëtan Poels et le chef Amin Mechmech.
Pour le Limonadier, une équipe jeune avec Monica en salle et Jonathan au piano, jeune chef inspiré et créatif, passé par plusieurs grandes maisons du pays.